Horno de convección, eléctrico, de dos pisos, profundidad estándar, controles de estado sólido, rango de temperatura de 150 °F a 500 °F, temporizador de 60 minutos con alarma audible por horno, interruptor de enfriamiento del horno para un enfriamiento rápido, puertas de acero inoxidable de operación independiente con doble panel ventanas, esmalte de porcelana en el interior del horno de acero, (5) rejillas niqueladas por horno, frente, parte superior y lados de acero inoxidable, patas de acero inoxidable de 8" de alto, (2) motores de soplador de horno de dos velocidades de 1/2 HP, 12 kW cada uno sección, NSF, cUL, UL, ENERGY STAR®