Vaporizador de convección, encimera, eléctrico, 1 compartimento, 24" de ancho, (5) bandejas de 12" x 20" x 2-1/2" de capacidad, generador de vapor de acero inoxidable de alto rendimiento con Timed Smart Drain y Powerflush, controles profesionales con 60- temporizador de minutos, zumbador y función de vapor constante, luces de cocción/listo e interruptor de encendido, líneas de agua divididas, interior y exterior de acero inoxidable, patas niveladoras, clasificación UL EPH, cULus