Equipo Comercial de Preparación de Alimentos

Equipos Comerciales de Preparación de Alimentos para Restaurantes y Cocinas Profesionales

Amechef cuenta con una amplia selección de equipos comerciales de preparación de alimentos para restaurantes, panaderías, charcuterías, operaciones de catering, carnicerías, hoteles y cocinas institucionales en todo EE. UU. El equipo adecuado para la preparación de alimentos reduce el tiempo de mano de obra, asegura resultados consistentes y mantiene su cocina funcionando a buen ritmo durante los períodos de servicio de alto volumen.

Mezcladoras, Procesadoras y Licuadoras

Nuestras mezcladoras comerciales están disponibles en configuraciones de mostrador y de pie, con capacidades de 5 a 80 cuartos, ideales para operaciones de panadería que producen pan, masa para pizza, pastelería y salsas. Combínelas con nuestros procesadores de alimentos comerciales para rebanar, rallar y hacer puré vegetales de alimentación continua, o nuestras licuadoras de alimentos comerciales para salsas, sopas y bebidas suaves. Todos los modelos están construidos para uso profesional continuo con motores de mayor potencia que los equivalentes residenciales.

Rebanadoras, Cortadoras y Picadoras

Desde rebanadoras de carne comerciales para charcuterías y operaciones de sándwiches hasta picadoras de vegetales, cortadores de frutas en gajos y cortadoras de papas fritas, nuestra categoría de rebanadoras y cortadoras cubre cada tarea repetitiva de corte en una cocina de alto volumen. Las rebanadoras comerciales de carne y queso están disponibles en configuraciones manuales y automáticas con tamaños de cuchilla que van de 9" a 14" para resultados precisos y consistentes en proteínas, quesos y embutidos.

Equipos de Panadería y Estaciones de Trabajo

Nuestros equipos de panadería comercial, que incluyen laminadoras de masa, divisoras, rebanadoras de pan y accesorios para fermentación, están diseñados para panaderías, departamentos de pastelería y operaciones de producción de alimentos de alto volumen. Complete su estación de preparación con nuestras mesas de trabajo de acero inoxidable con certificación NSF y unidades de estanterías comerciales, disponibles en varios tamaños con ruedas opcionales, estantes inferiores y salpicaderos para cualquier diseño de cocina.

Básculas, Termómetros y Accesorios

El porcionado preciso y el monitoreo de la temperatura son esenciales en cualquier cocina comercial. Nuestras básculas de cocina comerciales cubren el control de porciones y la medición de ingredientes, mientras que nuestros termómetros de sonda e infrarrojos aseguran que las proteínas, los productos horneados y los líquidos alcancen la temperatura interna correcta para el cumplimiento de la seguridad alimentaria. También disponemos de una gama completa de piezas y accesorios OEM para mezcladoras comerciales, procesadores de alimentos, rebanadoras y licuadoras para prolongar la vida útil de su equipo.

¿Por qué comprar equipos de preparación de alimentos en Amechef?

Con sede en Doral, Miami, Florida, Amechef es un distribuidor autorizado de equipos comerciales de servicio de alimentos que atiende a restaurantes y operadores en todo EE. UU., América Latina y el Caribe. Nuestro showroom físico en Miami le permite ver los equipos de preparación de alimentos antes de comprarlos. Ofrecemos financiamiento flexible de hasta $2 millones a través de Clicklease y Navitas Credit, soporte de reparación postventa y repuestos originales OEM, lo que nos convierte en un socio a largo plazo para la operación de su cocina comercial.