American Range, ARTY-48, Plancha Teppanyaki, Gas

Diseñada para chefs que exigen excelencia, la plancha teppanyaki American Range ARTY-48 es el complemento perfecto para cualquier restaurante comercial. Esta plancha a gas cuenta con una placa de acero pulido liso de 48" de ancho y 3/4" de grosor, lo que proporciona un amplio espacio para cocinar una variedad de platos. Con control manual y un recipiente para grasa extraíble, esta plancha ofrece un control preciso de la temperatura y una limpieza fácil. El canal de grasa y el frente enrollado de una sola pieza aseguran que la grasa se recoja y contenga de manera eficiente. Fabricada en EE. UU. con un exterior de acero inoxidable, esta plancha está construida para soportar las demandas de una cocina concurrida. Con una potente potencia de 9.0kW y 30,000 BTU, esta plancha ofrece calor constante para una cocción uniforme. Ya sea que esté sellando filetes, salteando vegetales o preparando platos estilo teppanyaki, la plancha teppanyaki American Range ARTY-48 es la herramienta definitiva para lograr resultados profesionales en su restaurante.