HORNO COMBINADO AMPTO BISTROT 10T

Horno/Vaporera combinado BakeOff Italiana, eléctrico, sin caldera, de mostrador, 33-1/2"x36-1/2"x45-1/3"H, (10) bandejas de 24"x16" o 60x40 cm, (10) bandejas de 18"x26" o 46x66 cm, espaciado entre estantes de 2-11/16", construcción de cámara de cocción redondeada de acero inoxidable AISI 304, control habilitado para Wi-Fi con modos de cocción a vapor/convección/combinados, 300 recetas preestablecidas, hasta 700 recetas más se pueden almacenar en la unidad, conexión USB, sonda de núcleo multipunto, inicio diferido programable y enfriamiento, aislamiento térmico de doble vidrio de baja emisividad en la puerta, iluminación LED de alta eficiencia, puerta con bisagras a la derecha, construcción de acero inoxidable, temperatura máxima de operación de 518°F (270°C), función de temporizador múltiple para cocción múltiple y mixta, control automático del nivel y la carga de cocción, 230V/50-60hz/1ph o 3ph (convertible en campo), 10kW, CE, NSF, EAC, ETL, ETL-Sanitation, Hecho en Italia