Henny Penny, PFG600.03, Freidora a presión, Gas

Freír a presión permite temperaturas de cocción más bajas para una mayor vida útil del aceite y tiempos de cocción más rápidos para satisfacer la demanda máxima. La rápida recuperación de la freidora a presión a gas PFG 600 se traduce en un mayor rendimiento, menores costos de energía y una mayor vida útil del aceite. Las freidoras a presión Henny Penny tienen un bloqueo de tapa patentado y un husillo codificado por colores que facilitan la creación de un sellado a presión perfecto en todo momento. Un sistema de filtración incorporado filtra y devuelve el aceite caliente en minutos. Sin bombas ni sartenes separadas, sin manipular aceite caliente. El control Computron™ 1000 ofrece programabilidad en un panel de control digital simple y fácil de usar con pantalla LED.