Migali, C-CO1-SD-LP, Horno de convección

El horno de convección Migali C-CO1-SD-LP de profundidad estándar es excelente para hornear las mejores recetas y productos de panadería. Este modelo tiene capacidad para (5) bandejas de tamaño completo de 18" x 26" en las (5) rejillas niqueladas para horno en guías de 13 posiciones. Este modelo incluye (2) puertas de cristal templado térmico de doble panel, articuladas 50/50, y una brillante luz interior. Cada horno de convección Migali tiene una potencia nominal de 46,000 BTU y se puede ajustar manualmente de 150oF a 500oF usando los mandos del controlador digital de estado sólido con la función de temperatura de cocción "Hold". Este modelo incluye encendido electrónico con piloto automático, interruptor de apagado de seguridad y ventilador de doble velocidad con interruptor de retardo. El C-CO1-SD-LP es llamativo, con un exterior de acero inoxidable de alto pulido, interior esmaltado y patas de acero inoxidable con ruedas, todo para facilitar la limpieza y preservar la integridad de la unidad durante muchos años de horneado.