Unox, XAVC-10FS-HPLM, Horno Mixto, Eléctrico

Mejore el flujo de trabajo de su cocina con el horno mixto ChefTop MIND.Maps Plus de Unox. Este horno eléctrico de última generación, modelo XAVC-10FS-HPLM, está diseñado para satisfacer las altas exigencias de un ajetreado entorno de restaurante. Con una capacidad para albergar (10) bandejas de tamaño completo de 18 x 26" o (20) bandejas de tamaño hotelero, ofrece una versatilidad y eficiencia inigualables. El horno mixto ChefTop MIND.Maps Plus cuenta con la innovadora tecnología MIND.Maps, que permite a los chefs crear y guardar menús programables para obtener resultados de cocción consistentes y precisos. El espaciado de estantes de 2-11/16" garantiza una circulación óptima del aire y una cocción uniforme, mientras que la puerta de cristal y la apertura de puerta de izquierda a derecha proporcionan fácil acceso y visibilidad. Construido con un interior y exterior de acero inoxidable, este horno está diseñado para soportar los rigores de una cocina comercial. La cámara de cocción, fabricada en acero inoxidable 316L, cuenta con certificación ENERGY STAR, lo que garantiza la eficiencia energética y la durabilidad. Además, el horno está equipado con capacidades WIFI y USB para una transferencia de datos sin problemas al software HACCP, lo que facilita el mantenimiento de los estándares de seguridad alimentaria. Certificado por cMETus y NSF, el horno mixto ChefTop MIND.Maps Plus cumple con los más altos estándares de seguridad e higiene. La conexión de línea de agua incluida garantiza una fácil instalación a menos de tres pies de su fuente de agua, simplificando aún más la configuración. Actualice su cocina con el horno mixto ChefTop MIND.Maps Plus y experimente la combinación perfecta de tecnología, eficiencia y fiabilidad.