Unox, XAVL-2021-NPRS (GAS 208-240V), Horno mixto, Gas

Aumente la eficiencia de su restaurante con el horno combinado Unox ChefTop MIND.Maps Plus. Este modelo de piso de gas de última generación, XAVL-2021-NPRS (GAS 208-240V), está diseñado para satisfacer las altas demandas de una cocina concurrida. Con una notable capacidad para albergar (20) bandejas de tamaño completo de 18 x 26" o (40) recipientes de tamaño hotelero, este horno es perfecto para operaciones de cocción a gran escala. El horno combinado ChefTop MIND.Maps Plus cuenta con la innovadora tecnología MIND.Maps, que le permite crear y guardar menús programables para obtener resultados de cocción consistentes y precisos. El espacio entre estantes de 3-5/16" garantiza una circulación de aire óptima y una cocción uniforme, mientras que la puerta de vidrio y la apertura de puerta de derecha a izquierda brindan fácil acceso y visibilidad. Construido con acero inoxidable de calidad marina tanto en el interior como en el exterior, este horno está diseñado para soportar los rigores de una cocina comercial. El carro XEVTL-2021 incluido puede albergar (40) recipientes de tamaño hotelero completos, y con las rejillas adaptadoras opcionales GRP521, se puede convertir para acomodar (20) bandejas de tamaño completo de 18 x 26". Operando a 2.6kW y 208-240v/60/1-ph, el horno combinado ChefTop MIND.Maps Plus es potente y energéticamente eficiente, con una calificación ENERGY STAR. También cumple con los estándares NSF y cETLus, lo que garantiza que cumple con los más altos requisitos de seguridad e higiene. Mejore la productividad y versatilidad de su cocina con el horno combinado Unox ChefTop MIND.Maps Plus, la solución definitiva para la cocción de alto volumen.