Winco, NGGD-36M, Plancha, Gas, Encimera

Aporte precisión a la cocina con la plancha Winco Spectrum. Diseñada específicamente para entornos de restaurantes de alta demanda, esta plancha ofrece una espaciosa superficie de cocción de 36 x 20-3/4 pulgadas, alimentada por tres quemadores de 30,000 BTU. Los controles de calor infinitos permiten a los chefs ajustar las temperaturas para obtener resultados de cocción perfectos en todo momento. La plancha Winco Spectrum cuenta con una placa de acero pulido que garantiza una distribución uniforme del calor, mientras que los protectores contra salpicaduras laterales y traseros mantienen su cocina limpia y segura. El cuerpo de doble pared con aislamiento de acero inoxidable y el riel frontal de placa fría al tacto brindan durabilidad y seguridad, lo que la convierte en una adición confiable para cualquier cocina concurrida. Para facilitar el mantenimiento, la plancha incluye un canal de grasa de ancho completo de 3-1/2 pulgadas y un cajón de grasa con un orificio de drenaje y un deflector, lo que garantiza una gestión eficiente de la grasa. La conexión de gas trasera de 3/4 de pulgada con un regulador y un kit de conversión a gas propano ofrece flexibilidad en la instalación, adaptándose a diversas configuraciones de cocina. Las patas ajustables y los pies antideslizantes garantizan la estabilidad en cualquier encimera, mientras que la luz piloto permanente garantiza un encendido rápido y fácil. Con una salida total de 90,000 BTU, la plancha Winco Spectrum tiene certificación CSA-Sanitation, CSA Flame y CSA Star, lo que garantiza que cumple con los más altos estándares de seguridad y rendimiento. Eleve las capacidades de cocción de su restaurante con la plancha Winco Spectrum, modelo NGGD-36M, y experimente la combinación perfecta de potencia, precisión y durabilidad.